הגנה ושמירה על מנזרים/חילוץ מטיילים בשלג
מראה כללי: ישנם שני סוגיסן ברנרד: האחד בעל פרווה קצרה והשני בעל פרווה ארוכה. שני הסוגים הינם בעלה מראה מרשים, גוף עוצמתי, מאוזן ושרירי ובעלי ראש מרשים עם הבעת פנים ערנית.
ראש: עוצמתי ןמרשים
גולגולת: חזקה, רחבה, נראית בפרופיל ומקדימה מעוגלת מעט.
אף: שחור, רחב ומרובע.
עיניים: בינוניות בגודלן, בצבע חום כהה עד חם אגוז.
אוזניים: בינוניות, ממוקמות גבוה על הראש\
צוואר: חזק ובאורך מספיק.
גוף: מרשים, מאוזן ושרירי
גב: רחב, חזק, תקיף. קו עליון ישר ואופקי עד החלציים.
חזה: עמוק למדי עם צלעות משופעות היטב, אך לא בצורת חבית. לא מקרין מתחת לגובה המרפק.
זנב: זנב ארוך וכבד. כאשר הוא במנוחה, הזנב תלוי ישר למטה או מעט הפוך בשליש התחתון. כאשר הוא דרוך הוא נישא גבוה יותר.
פרווה קצרה: שכבה עליונה חלק, צפופה. פרווה תחתונה שופעת.
פרווה ארוכה: שכבה עליונה ישרה ומבריקה עם שכבה תחתונה שופעת.
צבע: צבע יסוד לבן עם כתמים אדומים שקופים קטנים או גדולים יותר (כלבים בעלי פרווה מותזת) עד מעטפת אדומה שקופה עד אדומה כהה המכסה את הגב והגפיים (כלבי מעטפת). סימנים לבנים נדרשים: חזה, רגליים, קצה זנב, רצועת לוע, להבה וטלאי על הצוואר.
הענק העדין הזה מהאלפים השוויצריים הינו בין הגזעים המפורסמים והאהובים ביותר. הסן ברנרד הינו סבלני ביותר ומסוגל לשמש כאומנת לילדים.
הגזע מסיבי וחזק ומוכר בזכות הראש הענקי הגבות המקומטות , האף הקצר והעיניים הכהות, הנותן לו את ההבעה הידידותית.